| FAMILIA GRAMÍNEAS (Gramineae) = Poáceas (Poaceae) Clase Monocotiledóneas (Liliopsida)
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| Descripción.-
Plantas generalmente herbáceas,
con raíz fasciculada. Tallo hueco de tipo caña. Hojas
alternas de disposición
dística, de nerviación paralela, formadas por una vaina
que envuelve al tallo,
generalmente hendida por detrás, con un limbo linear y una
estructura pelosa o
membranosa llamada lígula o lengüeta, situada entre el
limbo y la vaina.
Inflorescencia cimosa en espiga, racimo o panícula, compuesta
por unidades
básicas llamadas espiguillas. Las espiguillas son
dísticas y presentan
generalmente dos escamas basales llamadas glumas, que protegen una o
numerosas
flores generalmente hermafroditas e inconspicuas; cada flor está
protegida por
otras dos escamas opuestas entre si, llamadas glumillas, la inferior o
externa
(lema) con un nervio central que en ocasiones se prolonga en forma de
cerda
(arista), la superior o interna (palea) biaquillada y terminada
generalmente en
dos dientes. Estambres con filamentos largos y anteras en forma de X
alargada, casi
siempre en número de tres por cada flor. Ovario súpero
con dos estigmas
plumosos. Fruto típico de tipo cariópside (salvo ciertos
géneros raros), es
decir parecido a un aquenio pero con la testa de la semilla soldada al
pericarpo. |
| Importancia.- Incluye de 500
a 650 géneros, con 7.000 a 10.000
especies según criterios, ya que se trata de una familia con
grandes
dificultades de clasificación. Es la tercera o cuarta familia en
importancia
por el número de especies, y sin duda la primera por su
interés económico, ya
que incluye a los cereales y a muchas plantas forrajeras.
También desde el
punto de vista de la vegetación son de principal importancia, ya
que
constituyen el componente principal de la flora en formaciones
vegetales como son:
la estepa, la sabana y la pradera, que cubren el 20% de la superficie
terrestre.(1) |
| Especies agrícolas: cereales,
Triticum spp. (trigo), Hordeum vulgare (cebada), Secale cereale (centeno), Zea mays (maíz), Oryza sativa (arroz), etc. Especies forrageras: Festuca spp. (numerosas especies de los prados naturales), Lolium spp. (ballico) Especies ornamentales: Cortaderia selloana (carrizo de las Pampas), Stenotaphrum secundatum (grama basta) |
| (1) P. Romero Zarco &
C. Romero Zarco (2003). Guía
Ilustrada de las Hierbas de Sevilla.
Ayuntamiento de Sevilla. |
| Proyecto: "Botánica de Campus" - Carlos Romero
Zarco, 2003 - Universidad de Sevilla - Índice de especies
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